Bienvenue au Château Carbonneau – une propriété familiale ancrée dans la passion et l’histoire.

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En 1992, Jacquie et Wilfrid Franc de Ferrière ont pris la responsabilité de préserver et de faire revivre le Château Carbonneau, après trois générations. Leur histoire a commencé l'été 1985 dans ce domaine familial, où Jacquie, en visite depuis la Nouvelle-Zélande, et Wilfrid ont eu un coup de foudre. Mariés en 1988, ils sont revenus à Carbonneau en 1992 accompagnés de leurs enfants - Hugo, Margot et Pierre, et bientôt Lucie en 1995.

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Le Château Carbonneau, qui avait souffert des ravages  de la guerre, avait été réduit à une simple exploitation en fermage. Conscient du challenge, Wilfrid, ingénieur agricole fraîchement diplômé, a conçu un plan pour restaurer la propriété dans toute sa splendeur passée.

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Le voyage a débuté par le soin attentif des quelques vignes restantes. Armé de détermination et de sécateurs, le couple a courageusement entrepris la tâche redoutable de la taille, recevant encouragement et soutien de voisins bienveillants. Après deux ans de fourniture de raisins à la coopérative locale, l'ancien chai a été débarrassé d'un siècle de débris, et en 1996, Carbonneau a connu sa première vendange depuis très longtemps.

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Simultanément, le château lui-même, bien que doté d'un nouveau toit, nécessitait une attention. Avec quelques rénovations et une décoration soignée, le château a été initialement proposé en location de maison entière avant que Jacquie n'introduise des chambres d'hôtes en 2000.

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Aujourd'hui, le Château Carbonneau prospère grâce au travail acharné et au dévouement de Jacquie et Wilfrid. Les touristes jouent un rôle significatif dans le succès du domaine, profitant de cinq chambres d'hôtes confortables, d'une grande piscine  et de deux hectares de jardins, créant une havre de paix  dans la douce campagne française.

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Une récente addition au Château Carbonneau est le Wine Bar and Tea Room, Le Glass House, où les clients et le public peuvent savourer des friandises maison et des plateaux de charcuterie accompagnés des vins du Château Carbonneau.

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L'histoire se poursuit avec la participation active des enfants Franc de Ferrière. Hugo et Pierre supervisent l'activité vinicole; Hugo toute la partie vente et distribution, tandis que Pierre est le winemaker et s’occupe de la ferme et des animaux. Margot s’est associée à Jacquie pour accueillir les touristes dans le château et le bar à vin, assurant une expérience chaleureuse et accueillante. Lucie, de l'autre côté de l'Atlantique à New York, s'est lancée dans sa propre aventure - From Lucie – une bakery inspirée de l'esprit du Château Carbonneau.

Au Château Carbonneau, chaque visite devient un voyage à travers le temps, une célébration de la famille, de la passion et de la persévérance. Nous vous invitons à nous rejoindre dans cette histoire, à explorer, à vivre et à créer ensemble des souvenirs mémorables.